• 75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye

كراكر الصودا ( مقرمشات الصودا )


  • تندرج مقرمشات الصودا في عائلة من نوع البسكويت الصلب ( الهارد). يأتي الاختلاف من المعالجة بالصودا قبل عملية الخبز.
  • يسمى هذا النوع من الإنتاج أيضًا باسم Rotary Cut.
  • البسكويت المملح ومقرمشات البريتزل مثال على هذا النوع.
فيما يلي قائمة بالآلات التي يمكن استخدامها لهذا الإنتاج.

معدات قسم تحضير العجين

مطحنة مسحوق السكر
مطحنة البسكويت الزائد
حوض غليان الشراب و وعاء المخزون
خزان ذوبان الزيت
خلاط العجين-180 كعم
خلاط العجين-180 كعم
خلاط العجين-300 كغم
خلاط العجين-450 كغم
خلاط العجين-500 كغم
خلاط العجين-600 كغم
عربة العجين
الناقل الحلزوني
الناقل الحلزوني (مع شاشة ومغناطيس)

معدات قسم تشكيل العجين

نظام التغذية من الدور الأرضي
نظام قلب عربة العجين
نظام التغذية من الدور الارضي (تغذية مباشرة من الخلاط)
أسطوانة تغذية العجين من الطابق الثاني
سير نقل العجين- (مناسب للفحص المعدني)
كاشف المعادن
سير نقل العجين
DRAGLINE CONVEYOR
ألة التشكيل الدوارة ( للبسكويت الناعم و الخشن)
ماكنة رش الشراب
رذاذ الماء و الحليب
ماكنة رش الملح و السمسم
ماكنة رش الملح و السمسم بدون سير نقل
SUGAR SPRINKLER
SUGAR SPRINKLER (WITHOUT CONVEYOR)
سير نقل وسيط

معدات قسم الطبخ

سير نقل المنتج الى الفرن
سير نقل المنتج الى الفرن مع ألية تعقيب سير الفرن
فرن يعمل بالاشتعال المباشر
فرن يعمل بالاشتعال الغير مباشر
فرن يعمل بالاشتعال الغير مباشر مع أنابيب
الفرن الهجين
الفرن الكهربائي
سير الخبز الفولاذي الصلب
نظام تسخين سير الفرن
سير استلام المنتج من الفرن

معدات قسم التبريد

سير تبريد المنتج - ما قبل المصفف
سير الدوران بمقدار 180 درجة
سير الدوران بمقدار 90 درجة
سير ناقل وسيط
سير نقل المنتج ( مناسب لفحص المعادن )
كاشف المعادن (للمنتجات المطبوخة)
تبريد المنتج - سير التجميع
سير المصفف